home
GUESTBOOK
**
Subliem eten en perfecte bediening door leuk personeel in dit moderne en trendy ingerichte visrestaurant. Chef Aurelien Poirot is een verrijking voor culinair Amsterdam.
Martin A.
**
Allereerst ontzettend bedankt voor de mooie avond. Iedereen heeft genoten, en het was heel genereus zoals jullie ons ontvingen.
Het eten was heerlijk.
Wil je bijzonderheden?
De amuse, het tartaartje, de soep en het toetje waren allemaal favoriet.
Iets minder spannend vond men het hoofdgerecht. Nu is dat altijd moeilijk natuurlijk als je al zoveel lekkere hapjes vooraf krijgt.
Ik vind het lastig om er iets over te zeggen omdat ik mezelf absoluut geen foodcritic vind, maar we vonden dat gerecht wat betreft smaak een beetje saai.
Dat was echt het enige.
Wat iedereen ook unaniem riep was: De wijnen waren fantastisch! De sommelier was leuk en had een goed verhaal.
De cocktails waren heerlijk, (ik vind Dennis T. echt een heel goede bartender.)
De oesters waren met liefde geserveerd.
En de bediening was zo lief. Heel leuk omdat ze zo jong waren, en al zo professioneel.
Kortom, wij hadden een prachtavond. En mijn redactie kan vaak echt wel zeuren, want iedereen is verwend door dit werk ( lees: vaak eten in restaurants).
En iedereen zou er ook gaan eten op eigen gelegenheid, ook niet onbelangrijk.
Redactie Elle Eten
**
Yesterday I had the pleasure to join the chocolate workshop given by Haukon Van Gelder - what an amazing chef patissier you have!
I had the chance to taste our creations in the new bar/restaurant and I must say that the make over is fantastic- luxurious and gezellig at the same time :D
Diane D.
|
